Monday, January 30, 2017

شیرینی دانمارکی

خیلی کم پیدائم نه؟ از همه تون عذرخواهی می کنم
دلیلش این نیست که نسبت به وبلاگم و علاقه م به آشپزی بی اهمیت شده باشم... اگه دنبال کننده سبز و ترش در اینستاگرام و کانال تلگرامم باشید می دونید که به دلیل فیلتر بودن وبلاگ و دسترسی نداشتن عزیزان داخل کشور و علی رغم تلاشم برای زدن وب سایت و حل مشگل از اونجا که از ماست که بر ماست با دو شرکت غیر مسئول به ظاهر برنامه ویس و متخصص قرار داد بستم به این خیال که طی مدت قرارداد, کار وبسایت به انجام برسه در حالی که بدلیل بی کفایتی این دوستان توسط شرکت اول به مدت یکسال ونیم و توسط شرکت دوم که حتی از بازگرداندن وجهی که به ایشون پرداخت کرده بودم هم سر باز زدند به مدت یکسال به بازی گرفته بشم و نهایتا و بالاجبار از خیر این مسئله بگذرم
بهرحال در طی این یکی دو سال هر بار به امید اینکه مشگل تا ماه دیگه حل می شه و با معرفی سایت به شما رسما از اون طریق در تماس خواهیم بود تا بحال بلاتکلیف سر کرده ام و از اونجا که خودم هم ایران نیستم مجبورم تا زمان مناسب و پیدا کردن یک شرکت به واقع برنامه نویس صبر کنم 
پس با این توضیحات امیدوارم من رو ببخشید و بدونید در این فاصله اگر چه به ظاهر فعال نبوده ام اما دستورات متعددی آماده کرده م که همه منتظرند به روز رسانی شده و در اختیارتون قرار بگیرن برای آغاز هم از شیرینی محبوب ما ایرانی ها دانمارکی شروع می کنم
عرض کنم خدمتتون که این دانمارکی ها نوع تنبلانه شیرینی دانمارکی است و اگه منتظر دستور اصیل این شیرینی هستید این رسپی رو فراموش کنید اما اگه مثل من دور از شیرینی فروشی های ایران هستید و مسلما هربار هوس دانمارکی می کنید و اطرافتون هم خبری از شیرینی فروشی های ایرانی نیست و از طرفی هم حوصله تون نمی شه مرتب کره رو لای خمیر بزارید و وردنه بکشید و یخچال بزارید و دوباره از اول... این دستوری هست که دنبالش هستید و بهتون اطمینان می دم بعد از درست کردنش پشیمون نمی شید. لازمه بگم طرز تهیه این شیرینی خوشمزه رو از دوست خوبم مهناز عزیز (ashpazimahnaz37) یاد گرفتم و خودم با چند بار امتحان کردنِ اون برای رسیدن به شکل دلخواه و یکسان همه شیرینی ها به یه نتایجی رسیدم که در ادامه براتون به شکل مصور توضیح می دم.